Recept: cracker met avocado, tomaat en garnaal

5 december 2014

De avocadovrucht is de laatste tijd populair. Hij is erg voedzaam en bevat veel olie. Meestal eet ik enkel guacomole, maar toen ik vorige week in de winkel liep besloot ik om een verse avocado mee te nemen. Ik had nog wat crackers, tomaatjes en garnalen thuis en maakte er gezonde snack van!
ingrediënten
• crackers
• 1/2 avocado
• peper
• kerstomaatjes
• garnaaltjes
werkwijze
{1} Snijd eerst de avocado in twee en verwijder de pit.
{2} Lepel nadien de avocado uit (ik vond één helft voldoende).
{3} Plet alle stukken met een vork en verdeel het over de crackers
{4} Neem enkele tomaatjes en halveer ze.
{5} Leg er wat garnaaltjes op.
{6} Neem de pepermolen erbij voor extra kruiding.

Welke snack eet jij het liefst?

Lots of ♡,
Florence

3 opmerkingen:

  1. Ziet er lekker uit, ga ik zeker ook eens maken!
    ps: Ik heb je genomineerd voor een Liebster Award! :) Wil je de Award accepteren en er meer over weten? Kijk dan snel even op mijn blog http://likealimitededition.blogspot.be/

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oh dit ziet er lekker uit! Ik krijg spontaan honger!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mmm, lijkt me heerlijk! Ik ben gek op avocado <3

    BeantwoordenVerwijderen